Đãi ông xã món gỏi hàu bổ dưỡng

Gỏi hàu là món rất bổ dưỡng vì trong hàu chứa rất nhiều kẽm, khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Món gỏi hàu còn được ví như là thực phẩm tình yêu. Mời bạn cùng mình trổ tài cho ông xã thưởng thức nhé.
 
Nguyên liệu:
 
Hàu tươi: 3 kg
Chanh tươi: 10 quả
Mù tạt, xì dầu
 
Cách làm:

 

Bước 1: Làm sạch hàu.

Bước 2: Dùng một con dao nhọn tách bỏ một bên vỏ rồi đặt lên đĩa.

Bước 3: Khi hàu đã tách xong đặt lên đĩa rồi cho hàu vào tủ lạnh khoảng 15-20 phút để làm lạnh.

Bước 4: Cắt đôi quả chanh vắt lấy nước cốt chanh bằng một chiếc muôi thủng. Đổ xì dầu và mù tạt ra bát.

Bước 5: Khi mọi việc đã hoàn tất, bày hàu ra bàn và mời ông xã thưởng thức ngay thôi. Ăn kèm hàu với nước cốt chanh và mù tạt. Yên tâm nhé, món này rất ngon đấy!

 
Khi bạn ăn gỏi hàu bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo của thịt hàu, vị cay xộc của mù tạt, vị đậm đà của xì dầu, sự mềm mại và mát lạnh của miếng hàu sữa ăn trong miệng.